Monday, December 19, 2011

Everyday Leisure 【紐約覓食】紐約中城正宗九州拉麵「秀拉麵」NY Hide-Chan Ramen


記得有一次與最要好的中學同學去日本畢業旅行,印象最深的一餐,就是在九州一家拉麵館吃到正宗地道的九州拉麵。那家日式拉麵店的半自助式的,首先在店外的拉麵售賣機自行買票,買票後進店會發現店子好小,全部都是個人booth位,左右都有平障,雖然向著廚房,因有布簾相隔,完全不會看到布簾另一邊的人,私隐度非常的高。當然,現在再回想起來,那碗拉麵的味道那裡也找不到,因為有太多美好回憶啦。

在紐約有很多家拉麵店,例如有一風堂、Ramen Setagaya等,都是超人氣的拉麵店。今次,我就介紹位於中城的「秀拉麵」Hide-Chan Ramen。

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Wednesday, December 7, 2011

Everyday Leisure 【紐約覓食】紐約米其林星級餐廳 - 米芝蓮一星西班牙菜Casa Mono


上星期六與友人來到位於Gramercy Park的西班牙餐廳Casa Mono吃晚飯。Casa Mono在紐約名氣非常大,2011年被評為米其林一星級的餐廳。Casa Mono店子非常小,顧客必需提前至少一個星期預約(還只有5:30pm或9:30pm兩個時段available!),如果想訂7:30pm時段更加要預早一個月前訂位。2012年繼續在米其林榜上有名的Casa Mono究竟有什麼吸引之處呢?

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