Everyday Leisure 【紐約覓食】紐約最甜美夢幻的杯子蛋糕 - Magnolia Bakery @ Bloomingdale's

幾年前初來紐約，早巳聽過Magnolia Bakery的大名。可惜常常經過它在West Village的西村分店都過門不入。再次回來紐約，覺得有好多有趣的東西都未曾試過，實在要把握這個珍貴的機會，重新認識這個美好的城市。

言歸正傳，昨日趁天氣回暖，相約友人於59th St and Lexington Ave 的Bloomingdale's旗艦店。一到步巳被Magnolia Bakery新店吸引住。還未吃午飯的我倆，二話不說決定入店以cupcakes當作正餐!

甫進店內，已經被巧克力的香味包圍。Magnolia Bakery的店舖裝飾以惹人憐愛的粉色系列，整個櫥櫃都放滿色彩繽紛的杯子蛋糕，至於另一面牆則掛有用來裝飾的蛋糕主題圍裙，店員即場利用枱上五彩十色的Sprinkles製作蛋糕，置身其中，猶如進入一個充滿魔法的夢幻廚房。

另一店員正在製造我最喜歡的Red Velvet Cake，生日要麼買這個呢?

好多人剛進店後都會對住蛋糕櫥櫃呆望，我都是其中一位吧！建議大家即管慢慢挑選喜歡的口味才排隊，不用怕擋住後面的客人而隨便order。先說說Magnolia Bakery的購買流程吧!店子分為Drinks，Cupcakes，Cakes和Cashier四部份。首先到Drinks飲品部點選餐飲。Magnolia Bakery有各種飲品、包括咖啡、果汁及汽水等。提議點Magnolia Bakery的homemade lemonade（$2.5），酸酸甜甜口味清新，配搭起帶甜的小杯蛋糕不容易膩喔！

然後到Cupcakes小杯蛋糕部啦！櫥櫃裡放滿了各種新鮮製作的不同口味的，賣相精緻可愛！

十月份是Breast Cancer Awareness Month, Magnolia Bakery 為了支持活動，特別設計pink ribbon cupcakes, 每賣出一個，Magnolia Bakery就會捐出50 cents給予Breast Cancer Research Foundation，是一件好有意義的活動喔！

再走前一點，就來到Cakes的部份啦!每一個口味都看似不錯喔!

Magnolia Bakery亦有賣cheesecakes喔!都是小巧型，這個是pumpkin口味，相信是秋季限定。

Magnolia Bakery有賣印有I [Cupcake] New York字樣的T-shirts，還有其他Magnolia Coffee、Magnolia hand-colored sprinkle jar、圍裙等商品，買來當手信也不錯。另外有興趣製作小杯蛋糕的朋友，推介More From Magnolia: Recipes from the World Famous Bakery and Allysa Torey's Home Kitchen這本cookbook，是由Magnolia Bakery創辦人Allysa Torey 編寫的，書內包括75個Cupcake Recipes秘訣，而且材料不難找，步驟清晰容易；自製獨一無二的Cupcakes自用或送人也不錯喔!

最後來到Casher付錢~ 店子較小的Bloomingdale's分店沒有seating area的，只有面向玻璃窗的counter table，相信主要是target外賣為主。

勝利品:當然不少得本人至愛的Red Velvet Cupcake!

Magnolia Bakery的Red Velvet Cupcake上面的鮮奶油沒有想像中的超甜喔！蛋糕是非常軟綿綿，很有蛋香喔！

友人點的是Chocolate Swirl Cheesecake, 不要小看它喔，質感很厚實，充滿朱古力的香味，濃度是滿分!


整體來言，此行有食到水準很棒的Red Velvet Cake，太幸福了。真心推薦給未有試過Magnolia Bakery的朋友！

Everyday Leisure紐約覓食有用資料
Magnolia Bakery @NYC 地址:
Magnolia Bakery @ Bleecker Street (SOHO)
401 Bleecker St New York, NY 10014

Magnolia Bakery @ Columbus Avenue (Upper West Side)
200 Columbus Ave New York, NY 10023

Magnolia Bakery @ Rockefeller Center
1240 Avenue of the Americas New York, NY 10020

Magnolia Bakery @ Grand Central Terminal
15 Vanderbilt Avenue, New York, NY 10017

Magnolia Bakery @ Bloomingdale's (59th St & 3rd Avenue)
1000 Third Avenue, New York, NY 10021